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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
1259 kcalEiweiß
43,33 gKohlenhydrate
KH
118,32 gFett
68,15 gZutaten
Angaben sind für 1 Portionen
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1 StückEier
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3 StückEier
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250 MilliliterRahm
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120 GrammSchokolade
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2 EsslöffelSchokolade, soße
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50 GrammSchokoladenraspel
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2 EsslöffelZucker
Zubereitung
Schritt 1
Eigelb, Ei und Zucker in eine Schüssel geben und sehr schaumig rühren. Etwas Schokolade Raspeln und bei Seite legen.
Schritt 2
Schokolade auf handwarme Temperatur schmelzen, in die Schüssel geben und gründlich unter die Eiermasse rühren. Die geschlagene Sahne untermengen. Geraspelte Schokolade vorsichtig unterziehen.
Schritt 3
Die Masse nun in eine tiefkühlgeeignete Schale füllen und mind. 4 Stunden gefrieren lassen. Vor dem Anrichten ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen, mit Schokostücken bestreuen und Soße übergießen.
Weitere Zubereitungstipps
"Die Hälfte der Sahne können Sie auch durch einen cremigen Schokopudding ersetzen. Leckere Alternative!"
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