Bouillonkartoffeln

von NurNochDas am 12.05.2014
1 / 1     Foto: NurNochDas
15
20
Kochen
0
Ruhen
Preiswert
Schnell
0 / 5 von 0 Benutzer
(0)

Kalorien

262 kcal

Eiweiß

12,21 g
39,73 g

Fett

5,05 g
Beilage Fettarm Kalorienarm Kartoffel Kinderkost Normalkost Rohkost

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 500 Milliliter
    Brühe, Gemüsebrühe
  • 1 Kilogramm
    Kartoffeln, Pellkartoffeln
  • 100 Gramm
    Käse, Reibkäse
  • 350 Gramm
    Lauch
  • 2 Teelöffel
    Öl, geschmacksneutral
  • Etwas
    Paprikapulver, Paprika, edelsüß
  • Etwas
    Pfeffer, gemahlen
  • Etwas
    Rahm
  • Etwas
    Salz, nach Bedarf

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Lauch halbieren, waschen und in dünne Streifen schneiden. Auflaufform einfetten.
Schritt 3
Kartoffeln und Lauch in die Form geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. Die Gemüsebrühe aufgießen, Reibekäse darüberstreuen und im Ofen bei 180°C überbacken (ca. 20 Min).
Schritt 4
Als Verfeinerung etwas mageren Kochschinken und Sahne (sauer) zu den Kartoffeln geben.
In die Einkaufsliste übernehmen
In meinen Kalender übernehmen
zu Lieblings-Rezepten hinzufügen
drücken

Kommentare

Ähnliche Rezepte

Ofen-Kartoffel mit Tzaziki
65 Min
Chocolate-chip Muffins
40 Min
Cappuccino-Mascarpone-Creme
15 Min
Erdäpfelmus mit Rahm
35 Min
Penne mit Tomaten und Kräutern
30 Min
Salat mit Birnen und Käse
45 Min
Veganer Bohnen-Burger
55 Min
Putenfleisch-Salat mit Käse
25 Min
Fruchtschicht Smoothie
5 Min
Alkoholfreie Fruchtbowle
15 Min

Bessere Planung, weniger Lebensmittelmüll