1 / 1
20
60
Kochen
0
Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
471 kcalEiweiß
10,01 gKohlenhydrate
KH
43,36 gFett
28,73 gZutaten
Angaben sind für 12 Portionen
-
2 StückÄpfel
-
0,5 PackungBackpulver
-
250 GrammButter
-
5 StückEier
-
250 GrammMehl
-
140 GrammNüsse, gerieben
-
100 GrammSchokolade, gerieben
-
250 GrammZucker, Staubzucker
Zubereitung
Schritt 1
Weiche Butter mit der Hälfte des Staubzuckers und Vanillezucker sehr schaumig rühren, die Dotter einrühren. Mehl mit Backpulver mischen, Nüsse, Schokolade und Äpfel unterheben. Eiklar mit restlichem Zucker zu festem Schnee schlagen und unter den Butterabrieb heben.
Schritt 2
Masse in eine befettete und bebröselte Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Rohr bei 170°C 50-60 min. backen.
mit Freunden teilen
