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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
91 kcalEiweiß
1,08 gKohlenhydrate
KH
20,76 gFett
0,35 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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50 GrammMaismehl
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1 StückVanille, chote
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50 MilliliterWasser
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750 MilliliterWasser
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1 StangeZimt
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50 GrammZucker, Vollrohrzucker
Zubereitung
Schritt 1
50 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Maismehl hinzugeben und mit einem Stabmixer auflösen. Mit Vollrohrzucker süßen (nach Geschmack) und noch einmal mixen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Zimtstange und die Vanille dazu geben.
Schritt 3
750 ml Wasser dazugeben und alles unter Rühren langsam erhitzen (nicht kochen).
Schritt 4
Wenn die Masse beginnt einzudicken. Die Zimtstange und die Vanille herausnehmen und servieren.
Weitere Zubereitungstipps
"Das typische mexikanische Getränk wird meistens mit Früchten oder auch Milch zubereitet."
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