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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
491 kcalEiweiß
30,57 gKohlenhydrate
KH
14,35 gFett
35,05 gZutaten
Angaben sind für 2 Portionen
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EtwasBasilikum
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1 GlasBohnen
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0,25 LiterBrühe, Fleischbrühe
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250 GrammFaschiertes, Hackfleisch, gemischt
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2 EsslöffelÖl, geschmacksneutral
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1 EsslöffelPaprikapulver, edelsüß
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EtwasPfeffer, frisch gemahlen
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150 MilliliterRahm
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EtwasSalz, nach Bedarf
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EtwasThymian, frisch
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250 GrammTomaten
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3 EsslöffelTomaten, Dosentomaten
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2 StückZwiebeln
Zubereitung
Schritt 1
Das Hackfleisch in Öl anbraten, die Zwiebeln in Ringe schneiden und mitdünsten.
Schritt 2
Die Bohnen und die Fleischbrühe dazugeben und aufkochen. Das Gericht mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika, Basilikum, Thymian und saurer Sahne fertig abschmecken.
Schritt 3
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, die Haut abziehen, halbieren und in der Suppe erhitzen. Mit Nudeln Servieren.
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