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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
115 kcalEiweiß
2,88 gKohlenhydrate
KH
15,24 gFett
4,43 gZutaten
Angaben sind für 4 Portionen
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20 GrammButter
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0,12 LiterGeschlagenes Obers
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3 StückKartoffeln, Erdäpfel, mittelgroß
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EtwasPetersilie
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2 EsslöffelRahm
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1 LiterRindssuppe
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1 KnolleSellerie
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0,5 StückZwiebeln, Zwiebel
Zubereitung
Schritt 1
Sellerie, Zwiebel und Erdäpfel würfelig schneiden und in Butter anrösten. Mit der Suppe aufgießen und ca. 25 Minuten köcheln lassen. Danach mixen, salzen und mit dem geschlagenen Obers verfeinern.
Schritt 2
Mit grüner Petersilie bestreuen servieren.
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