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Kochen
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Preiswert
Schnell
Kalorien
50 kcalEiweiß
1,2 gKohlenhydrate
KH
10,81 gFett
0,09 gZutaten
Angaben sind für 10 Portionen
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2 StückBananen
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300 GrammBlätterteig
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100 GrammErdbeeren
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3 BlattGelatine, weiß
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3 EsslöffelOrangensaft
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3 StückPfirsiche
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200 GrammRahm
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2 PäckchenVanillezucker
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EtwasZucker, Puderzucker, fein
Zubereitung
Schritt 1
Blätterteigscheiben halbieren und auf ein kalt abgespültes Backblech legen.
Schritt 2
In den nicht vorgeheizten Backofen setzen: Mitte E: 225 °C U: 200 °C G: Stufe 4 bis 5, 20 bis 25 Minuten. Abkühlen lassen und längs durchschneiden.
Schritt 3
Gelatine nach Anweisung einweichen, in Orangensaft auflösen und abkühlen lassen. 5 Erdbeeren beiseitelegen, restliche in Viertel, Pfirsiche in Würfel und Bananen in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, etwas zum Garnieren in einen Spritzbeutel füllen. Restliche Sahne unter das Orangengelee heben. Obst unterheben.
Schritt 5
Die Hälfte der Teigscheiben mit der Obstsahne bestreichen und Deckel auflegen. Mit Erdbeeren und Puderzucker garnieren.
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