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Preiswert
Schnell
Kalorien
970 kcalEiweiß
13,43 gKohlenhydrate
KH
154,36 gFett
29,62 gZutaten
Angaben sind für 2 Portionen
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2 EsslöffelKirschwasser
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100 GrammKuvertüre
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200 GrammMarzipan
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200 GrammNougat
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10 GrammPistazien
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125 GrammZucker, Puderzucker
Zubereitung
Schritt 1
Die kalte Nuss-Masse in Würfel ( ca. 1 x 1 cm ) schneiden, zu Kugeln formen, kalt stellen. Marzipan Rohmasse geschmeidig rühren, Kirschwasser und feingehackte Pistazien hinzufügen. Puderzucker unterkneten.
Schritt 2
Marzipanmasse zu einer etwa 2 cm dicken Rolle formen. In so viele Stücke schneiden, wie Nuss-Kugeln vorhanden sind. Die Marzipanstücke auf einer mit Puderzucker bestäubten Tischplatte flach auseinander drücken. Die Nougatkugeln drauf legen. Die Marzipanmasse zusammenschlagen, an den Rändern gut andrücken, zu Kugeln formen. In Kuvertüre tauchen.
Schritt 3
Die Mandeln reiben und die Kugeln in Mandeln wälzen.
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