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Kochen
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Ruhen
Preiswert
Schnell
Kalorien
124 kcalEiweiß
2,1 gKohlenhydrate
KH
26,53 gFett
1,25 gZutaten
Angaben sind für 2 Portionen
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1 StückÄpfel
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1 StückLimetten, Limette
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1 StückMango
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1 BundPetersilie
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EtwasPfeffer
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0,5 StückSalat
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EtwasSalz
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1 ScheibeSchinken, gekocht
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1 EsslöffelSchnittlauch, röllchen
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1 GlasSellerie, alat
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1 PriseZucker
Zubereitung
Schritt 1
Für die Füllung den Schinken in Würfel schneiden. Den Selleriesalat in eine Schüssel geben und mit Schinkenwürfeln und Schnittlauchröllchen verrühren. Den Apfel waschen und in Würfel schneiden. Auch den Mango. Die Petersilie fein hacken. Alles vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Schritt 2
Die Blätter vom Romansalat ablösen, waschen und trocken schleudern. Die Füllung auf den Salatblättern verteilen und servieren. Ein leichter Sommersnack.
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