Teeplätzchen Mit Mandeln
Zubereitung
30 Min
Kochen
20 Min
Ruhen
60 Min

Zutaten

Angaben sind für 4 Portionen
  • 200 g
    Butter
  • 1 Stk
    Eier
  • 1 Handvoll
    Mandeln, gehackt
  • 200 g
    Mehl
  • 2 EL
    Zucker

Zubereitung

Schritt 1
Alle Zutaten außer den Mandeln auf dem Backbrett zu einem geschmeidigen Teig kneten. Bedecke und eine Stunde ruhen lassen.
Schritt 2
Teig ausrollen und Figuren oder beliebige Formen ausstechen oder nach selbstgemachter Papierschablone ausschneiden. Plätzchen mit Mandeln bestreuen. Bei 200 bis 250 °C goldbraun backen.