Vegane Schoko Muffins
Zubereitung
20 Min
Kochen
25 Min
Ruhen
0 Min

Zutaten

Angaben sind für 28 Portionen
  • 20 g
    Backpulver
  • 50 g
    Kakao, pulver
  • 380 g
    Mehl, glutenfrei
  • 150 ml
    Öl, geschmacksneutral
  • 400 ml
    Wasser
  • 350 g
    Zucker, fein

Zubereitung

Schritt 1
Einfach die Zutaten mit dem Handrührgerät mischen, in die Backförmchen geben, und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen. Lasst es euch schmecken !
Schritt 2
Die Muffins schmecken frisch sehr gut. Sie sind aber noch besser, wenn ihr sie über Nacht in eine gut verschlossene Dose gebt. Sie sind dann ganz weich und super saftig.